Leather Naturally x SPIN 360: Da Bò Có Tác Động Đến Môi Trường Thấp Hơn Bạn Nghĩ?

Dưới đây là các số liệu cụ thể để so sánh:

1. Phát thải CO₂ và Hiệu ứng nhà kính (GWP - Global Warming Potential)

- Lượng CO₂ tương đương cho 1 kg da bò: 22 kg CO₂-eq
- So với một số vật liệu tổng hợp:
+ PU (Polyurethane) giả da: Khoảng 15 - 20 kg CO₂-eq tùy vào nguồn năng lượng sản xuất.
+ PVC (Polyvinyl Chloride) giả da: Có thể lên đến 30 - 40 kg CO₂-eq nếu tính cả quá trình xử lý thải hóa chất.

=> Báo cáo cũng đưa ra phương pháp giảm thiểu tác động:
- Nếu tăng tỷ lệ sử dụng năng lượng tái tạo 100%, lượng CO₂ của da bò có thể giảm 3.43% (xuống còn 21.2 kg CO₂-eq).
- Nếu giảm 30% hóa chất sử dụng, lượng CO₂ giảm 6.37% (còn 20.6 kg CO₂-eq).

2. Tiêu thụ nước (Water Use & Water Consumption)
- Lượng nước sử dụng cho 1 kg da bò: 11.3 m³
Trong đó, 59% đến từ giai đoạn chăn nuôi và có thể được quản lý tốt hơn.

- So với vật liệu tổng hợp:
+ PU tiêu thụ khoảng 5 - 10 m³ nước, nhưng không thể tái chế tốt như da bò.
+ PVC tiêu thụ ít nước hơn (~3 - 6 m³), nhưng gây ô nhiễm nước nhiều hơn do chứa hóa chất độc hại.

3. Độc tính với nước ngọt (Freshwater Ecotoxicity)

- Da bò có chỉ số 256 CTUe (Comparative Toxic Unit for ecosystems).
- Hóa chất chiếm 33.8% tổng tác động, nhưng nếu giảm 30% hóa chất, chỉ số này có thể giảm 23.36%.
- Vật liệu tổng hợp (PU, PVC) có mức độc tính nước ngọt cao hơn vì các hóa chất phụ gia khó phân hủy như phthalates và isocyanates.

4. Cạn kiệt tài nguyên hóa thạch (Abiotic Depletion, Fossil Fuels)

- Tác động của da bò: 140 MJ năng lượng hóa thạch/kg
Trong đó hóa chất chiếm 44.9% → cải tiến công thức thuộc da có thể giảm đáng kể.

- So với vật liệu tổng hợp:
+ PU cần khoảng 200 - 250 MJ/kg do sản xuất từ dầu mỏ.
+ PVC khoảng 180 - 220 MJ/kg.

5. Hiệu quả sử dụng nguyên liệu & vòng đời sản phẩm

- Da bò là sản phẩm phụ của ngành công nghiệp thịt, giúp tận dụng tài nguyên sẵn có thay vì sản xuất từ dầu mỏ.
- Da thật có vòng đời sử dụng dài hơn so với PU/PVC, có thể kéo dài hàng chục năm nếu được bảo dưỡng tốt, trong khi PU/PVC có tuổi thọ trung bình 3-5 năm và dễ bị nứt gãy.

=> Vậy chúng ta có thể thấy: 
- Lượng CO₂ của da bò thấp hơn nhiều so với một số ước tính trước đây, đặc biệt khi tối ưu hóa quy trình sản xuất.
- Nhiều chỉ số tác động môi trường của da bò thấp hơn hoặc tương đương với PU/PVC, trong khi lợi thế lớn nhất của da bò là khả năng phân hủy sinh học và vòng đời dài hơn.
- Tối ưu hóa quy trình sản xuất da có thể giúp giảm thiểu tác động đáng kể, đưa nó thành một lựa chọn bền vững hơn so với vật liệu tổng hợp.

Sự bền vững không nằm ở lời quảng cáo, mà ở cách bạn chọn mua! Hãy là một người tiêu dùng thông minh, ưu tiên sản phẩm chất lượng – bền vững – thân thiện với môi trường.